Unser Auftraggeber ist ein weltweit aktives Unternehmen im Bereich der Systemgastronomie und ist mit einem Umsatz von ca. 2,2 MRD. EUR in mehr als 70 Ländern aktiv. Das breitgefächerte deutschlandweite Filialnetz bietet den Kunden mit mehr als 7.000 Mitarbeitern ein weites Spektrum an leckeren Gerichten. Im Rahmen der anhaltenden Expansion und der damit verbundene baulichen Aktivität suchen wir für diesen kunden- und mitarbeiterorientierten globalen Konzern->

Projektmanager Innenausbau Systemgastronomie (m/w/d) als Bauherrenvertreter
Strukturen legen – Filialen bauen – umsonst lecker essen? Spannende Aufgabe in einem globalen Konzern mit flachen Hierarchien
Ihre Aufgaben
  • Durchführung der Bedarfsermittlung, technische Klärung und Absprache mit Vermietern, Franchisepartnern, Gutachtern, Behörden und Architekten
  • Sicherstellung der Planungsphase (Gewerke im Innenausbau) und der Konzeption gemäß LP 1-5 (Grundlagenermittlung, Vorplanung, Entwurfs-, Genehmigungs- und Ausführungsplanung) und somit verantwortlich für die techn. Planung im Bereich der System-Gastronomie
  • Sicherstellung/Koordination der Abstimmung mit Behörden/Ämtern und Erreichung aller behördlichen Genehmigungen
  • Verantwortlich für die Ermittlung der jeweiligen projektbezogenen Budgets für Projekte im Bereich Bestandsimmobilien, sowie für Fremdimmobilien
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung der projektbezogenen Werk- und Dienstleistungsverträge, sowie vorbereitende Abstimmung mit Behörden und Vermietern, sowie die Sicherstellung der Schnittstellenkommunikation der relevanten internen Fachbereiche
  • Verantwortlich für die technischen Aspekte bei Vertragsverhandlungen mit Vermietern/ und Gewerken
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung (Ausschreibung) und Vergabe (Verhandlung) von Leistungen im Innenausbau aller Gewerke (auch TGA/Küchentechnik/Kühltechnik) (Systemgastronomie)
  • Fachl. Begleitung bei der Planung und Steuerung des Projektablaufes und der benötigten Ressourcen von Komplettausbauprojekten (Angebot bis hin zur Projektabnahme) (LP 6-8) in Verantwortung eines Bauherrenvertreters
  • Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und der Implementierung von Prozessen und systemgestützten Dokumentationsplattformen
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium Architektur / Bauingenieur im Bereich Hochbau/Innenausbau oder eine vergleichbare Ausbildung Techniker/Meister ist von Vorteil
  • Berufserfahrung im Projektmanagement/Bauleitung von Gewerbeimmobilien/Wohnungsbau mit Schwerpunkt Innenausbau.
  • Im Filialbau Bereich Gastronomie von Vorteil
  • Solide Erfahrung in der Beurteilung von Bauvorhaben und Koordination von Gewerken im gewerblichen Umfeld, im Umfeld Gastro von Vorteil
  • Hohes Kostenbewusstsein gemäß dem Motto: Bauen mit dem Geld anderer Leute
  • Kenntnisse von Gewerken im Bereich TGA
  • Erfahrung in der Kommunikation/Abstimmung mit Behörden, Vermietern, Fachplanern
  • Freude an der Gestaltung von Prozessen und internen Abläufen
  • Erforderliche Sprachkenntnisse: sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift, sowie sprachliche Englisch Kenntnisse
  • Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen mit einem Schuß Diplomatie
  • Pragmatischer und ergebnisorientierter Arbeitsstil
  • Gutes kommunikatives Verständnis
  • Deutschlandweite Reisebereitschaft

Sie suchen eine abwechslungsreiche und spannende Aufgabe in einem erfolgreichen expandierenden globalen Unternehmen im Bereich der Gastronomie? Sie zeigen ein ausgeprägtes bauliches Talent und haben Freude an der Koordination anspruchsvoller Projekte? Wir sollten uns kennenlernen! Im Gegenzug werden Ihnen eine lukrative Vergütung, ein KFZ auch zur privaten Verfügung, kreativer Freiraum und ein mitarbeiterorientiertes Umfeld geboten. Jede Bewerbung und/oder Information wird absolut diskret und vertraulich behandelt, selbstverständlich werden ebenso Ihre Sperrvermerke beachtet. Bitte senden Sie uns Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung unter der Kennziffer TF165.01 an

thomas.frey@personalpotential.de

Thomas Frey

thomas.frey@personalpotential.de
Luxemburger Allee 75a
D- 45481Mülheim an der Ruhr

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